
皆さまこんにちは!不動産販売部のYです。

11月某日、
三島市の長伏公民館で町内会の皆様と、
こんにゃく・みそ造りを体験させていただきました。

こちらがこんにゃく芋です。これも皆で収穫した物だそうです。

一つ一つピーラーで剥いてミキサーに入れていきます。


お鍋で煮詰めます。
これが結構大変な作業でして、段々重くなっていくんです。

素早く容器に移し

切って…
\釜/

茹でます。
普段何気なく食べているこんにゃくが、こんなに大変な作業の果て
作り上げられる物とは驚きです。
次回は『三島市長伏公民館でこんにゃく・みそ造りを体験しました。
【味噌造り編】』
をお送りします。

それではまた☆

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